久々の上海蟹を堪能

4年前、ソフト開発の仕事で上海にビザ期限ギリギリの2週間の出張を繰り返したことがありました。ちょうど12月頃に上海蟹の一番美味しい季節に食べた思い出があります。美味しい味噌のところはちょっとで、あとは殻の隙間の身を黙々と食べます。

今日は取引先の中国人の社長さんに結果的に接待されてしまいましたが、中国料理屋で忘年会をしました。上海蟹コースということで、日本でも上海蟹が食べられる時代になったんだと感動しました。

 身は小さめでしたが、美味しく食べました。他の料理も上海で食べられるような本場の味付けで満足でした。

また中国に出張か、家族で旅行したいなと思いました。