ラーメンのチャーシューの厚さ

今日、麺屋武蔵に行きました。今、開発をお願いしている協力会社の中国人の社長を連れて行きました。

13時を過ぎた頃で15分待ったくらいで済みました。最初の頃の感動はありませんでしたが、美味しかったです。

チャーシューが1ミリくらい薄くなったような気がしましたが、久々に行くラーメン屋ではよくあることで、パチンコ屋みたいにきちんと回収されているような気がしていつも淋しい思いをします。

だんだんチャーシューが厚くなるラーメン屋ってあったらいいのにな。